壁挂炉水阀拧不动的原因可能有以下几种：
1. 水阀老化：壁挂炉水阀长时间使用后，可能会出现老化现象，导致水阀难以拧动。
2. 水阀结垢：水阀内部可能会积累一些水垢，导致水阀难以拧动。
3. 水阀堵塞：水阀内部可能会被一些杂物堵塞，导致水阀难以拧动。
4. 水压过高：如果壁挂炉的水压过高，可能会导致水阀难以拧动。
5. 水阀安装不当：如果水阀安装不当，可能会导致水阀难以拧动。
针对以上几种情况，我们可以采取以下措施：
1. 更换水阀：如果水阀老化严重，我们可以考虑更换水阀。
2. 清洗水阀：如果水阀内部结垢，我们可以使用清洗剂清洗水阀。
3. 清理水阀：如果水阀内部被杂物堵塞，我们可以拆卸水阀进行清理。
4. 调整水压：如果水压过高，我们可以调整水压，使其处于正常范围内。
5. 重新安装水阀：如果水阀安装不当，我们可以重新安装水阀，确保其安装正确。
总之，壁挂炉水阀拧不动可能是多种原因造成的，我们需要根据具体情况采取相应的措施。同时，我们也需要定期检查壁挂炉的水阀，确保其正常运行。