猪舍电地暖和水地暖是两种不同的供暖方式，它们的区别主要在于供暖方式、安装难度、使用成本和维护保养等方面。
1. 供暖方式
猪舍电地暖是通过电能将热量传递到地面，再通过地面向上散发热量，从而实现供暖的方式。而水地暖则是通过热水循环管道将热量传递到地面，再通过地面向上散发热量，实现供暖的方式。
2. 安装难度
猪舍电地暖的安装相对简单，只需要将电热膜铺设在地面上，然后接通电源即可。而水地暖的安装则相对复杂，需要铺设热水循环管道，并且需要连接热水锅炉或热水器等设备。
3. 使用成本
猪舍电地暖的使用成本相对较高，因为电能的价格相对较高，而且电热膜的使用寿命较短，需要经常更换。而水地暖的使用成本相对较低，因为热水的价格相对较低，而且热水循环管道的使用寿命较长，不需要经常更换。
4. 维护保养
猪舍电地暖的维护保养相对简单，只需要定期清洁地面，检查电热膜是否损坏即可。而水地暖的维护保养相对复杂，需要定期检查热水循环管道是否漏水、是否堵塞等问题，还需要定期清洗热水锅炉或热水器等设备。
总的来说，猪舍电地暖和水地暖各有优缺点，选择哪种供暖方式需要根据实际情况进行综合考虑。如果猪舍面积较小，且需要快速供暖，可以选择电地暖；如果猪舍面积较大，且需要长期供暖，可以选择水地暖。同时，在选择供暖方式时，还需要考虑到安装难度、使用成本和维护保养等方面的因素。