锅炉辅机是指在锅炉运行过程中，为保证锅炉正常运行所需要的各种设备和设施。锅炉辅机包括给水设备、除氧设备、排污设备、烟气处理设备、燃料输送设备、风机、泵、阀门、仪表等。
给水设备是指为锅炉提供水源的设备，包括给水泵、给水箱、给水管道、给水净化设备等。给水设备的作用是保证锅炉内水质的稳定和水位的平衡，防止锅炉水位过高或过低，从而保证锅炉的安全运行。
除氧设备是指为锅炉除去水中的氧气的设备，包括机械除氧器、化学除氧器等。除氧设备的作用是防止锅炉内的水受到氧化腐蚀，从而延长锅炉的使用寿命。
排污设备是指为锅炉排放废水和废气的设备，包括排污泵、排污管道、废气处理设备等。排污设备的作用是保证锅炉排放的废水和废气符合环保要求，减少对环境的污染。
烟气处理设备是指为锅炉排放的烟气进行处理的设备，包括除尘器、脱硫设备、脱硝设备等。烟气处理设备的作用是减少锅炉排放的污染物对环境的影响，保护环境。
燃料输送设备是指为锅炉输送燃料的设备，包括燃料输送管道、输送机、卸料机等。燃料输送设备的作用是保证锅炉燃料的供应，保证锅炉的正常运行。
风机是指为锅炉提供燃气和空气的设备，包括引风机、排风机、鼓风机等。风机的作用是保证锅炉燃烧的充分和烟气的排放。
泵是指为锅炉提供水源和输送介质的设备，包括给水泵、循环泵、排污泵等。泵的作用是保证锅炉内水的循环和输送介质的流动。
阀门是指为锅炉控制介质流量和压力的设备，包括调节阀、截止阀、安全阀等。阀门的作用是保证锅炉内介质的流量和压力的稳定，保证锅炉的安全运行。
仪表是指为锅炉监测和控制各种参数的设备，包括压力表、温度计、流量计、液位计等。仪表的作用是监测和控制锅炉内各种参数，保证锅炉的正常运行和安全性。
总之，锅炉辅机是锅炉运行过程中不可或缺的设备和设施，它们的作用是保证锅炉的正常运行和安全性，同时减少对环境的污染。